بيتلحمةسمك بالزنجبيل والبصل الأخضر

وصفة ودليل للأسماك المطبوخة على البخار مع الزنجبيل والبصل الأخضر

هل أنت من محبي المأكولات البحرية وتبحث عن طريقة صحية ولذيذة لطهي السمك؟ لا تنظر أبعد من وصفة السمك المطهو على البخار مع الزنجبيل والبصل الأخضر. لا يقتصر الأمر على تبخير طريقة طهي قليلة الدسم تحافظ على المذاق الرقيق والملمس للأسماك ، ولكن مزيج الزنجبيل والبصل الأخضر يضيف نكهة عطرية ورائعة تجعل براعم التذوق لديك ترغب في المزيد. في هذا الدليل ، سنرشدك عبر خطوات تحضير السمك وطهيه بالبخار ، بالإضافة إلى تقديم نصائح حول اختيار المكونات الطازجة وإقرانها بالأطباق الجانبية المثالية. سواء كنت طاهًا متمرسًا أو مبتدئًا في المطبخ ، فمن المؤكد أن هذه الوصفة ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك بتحضيرها الصحي واللذيذ والسهل المتابعة. لذلك دعونا نطبخ!

فوائد تبخير السمك

التبخير طريقة طهي تم استخدامها لعدة قرون لإعداد وجبات صحية ولذيذة. على عكس القلي أو الشوي ، يحافظ الطهي بالبخار على المذاق الرقيق والملمس للأسماك مع الاحتفاظ بمغذياتها. الأسماك المطبوخة على البخار منخفضة الدهون أيضًا ، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمن يراقبون أوزانهم أو يحاولون الحفاظ على نظام غذائي صحي.

عند تبخير السمك ، من المهم استخدام المعدات المناسبة. تعتبر سلة الطهي بالبخار أو قدر البخار المصنوع من الخيزران مثاليين لهذه الوصفة ، حيث تسمح للبخار بالانتشار حول السمك وطهيه بشكل متساوٍ ولطيف. يمكنك أيضًا استخدام قدر بخاري معدني أو لوح عازل للحرارة إذا لم يكن لديك سلة طهي بالبخار.

اختيار السمكة الصحيحة

عندما يتعلق الأمر باختيار السمك المناسب للطبخ بالبخار ، فإن النضارة هي المفتاح. ابحث عن سمكة صلبة وذات عيون مشرقة وخياشيم حمراء. يجب أن يكون اللحم لامعًا ورائحته خفيفة. تجنب الأسماك ذات الرائحة السمكية أو ذات القوام اللزج. بعض الخيارات الجيدة للبخار تشمل سمك القاروس والنهاش الأحمر والسلمون المرقط.

مكونات

لصنع سمك على البخار بالزنجبيل والبصل الأخضر ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

- سمكة كاملة (حوالي 2 رطل) ، مبشورة ومنزوعة الأحشاء - 1/4 كوب صوص صويا - 1/4 كوب نبيذ أرز أو شيري جاف - 2 ملاعق كبيرة زيت سمسم - 1 ملعقة كبيرة سكر - 6 شرائح زنجبيل طازج - 6 بصل أخضر مقطع إلى قطع 2 بوصة - 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة - ملح وفلفل حسب الرغبة

تحضير

1. اشطف السمك تحت الماء البارد واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. اقطع السمك على كلا الجانبين بسكين حاد ، مع عمل 3-4 قطع عميقة على كل جانب. سيساعد ذلك السمك على الطهي بالتساوي وامتصاص نكهات الصلصة.

2. في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا ونبيذ الأرز وزيت السمسم والسكر. قلبي حتى يذوب السكر.

3. ضع شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر في تجويف السمك ، واسكب الصلصة فوق السمك ، مع التأكد من تغطيتها بالتساوي.

4. ضع السمك في سلة بخارية أو قدر بخار من الخيزران ، واتركه على نار عالية لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى ينضج السمك ويتقشر بسهولة باستخدام شوكة.

5. يُزين بالكزبرة المفرومة والملح والفلفل حسب الرغبة.

تقديم الاقتراحات

يمكن تقديم السمك المطهو على البخار مع الزنجبيل والبصل الأخضر كطبق رئيسي أو كجزء من وجبة صينية أكبر. تشمل بعض الأطباق الجانبية الجيدة التي يمكن تقديمها مع هذا الطبق الأرز المطهو على البخار والخضروات المقلية والزلابية المطهوة على البخار.

إذا كنت تبحث عن طريقة صحية ولذيذة لطهي السمك ، فالطبخ بالبخار هو الحل الأمثل. مع هذه الوصفة ، ستتمكن من تحضير وجبة لذيذة ومغذية من المؤكد أنها ستثير إعجاب عائلتك وأصدقائك. فلماذا لا تجربها اليوم؟

خاتمة

السمك المطهو على البخار مع الزنجبيل والبصل الأخضر طبق بسيط ولكنه أنيق ومثالي لأي مناسبة. سواء كنت تبحث عن وجبة صحية ولذيذة لطهيها لعائلتك أو ترغب في إقناع ضيوفك على العشاء بمهاراتك في الطهي ، فمن المؤكد أن هذه الوصفة ستفي بالغرض. مع طريقة الطهي قليلة الدسم والنكهة الحارة ، يعد السمك المطهو على البخار مع الزنجبيل والبصل الأخضر أمرًا لا بد منه لمحبي المأكولات البحرية. فلماذا لا تجربها اليوم وتجربة المذاق اللذيذ والفوائد الصحية لهذه الوصفة الصينية الكلاسيكية؟

على البخار أفكار وجبات سمك بالزنجبيل والبصل الأخضر
سمكة فضية

يستغرق طبق السمك الفضي حوالي دقيقتين من البداية إلى النهاية. تقدم هذه الوصفة لشخصين وتكلف 3.39 دولارًا لكل وجبة. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض على 173 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 1 جرام من الدهون لكل وجبة. 14 شخصًا كانوا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes مرق الدجاج والنعناع وجين الجيجر وفودكا الجيجر. إنها تعمل بشكل جيد كمقبلات باهظة الثمن. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0٪ . هذه الدرجة سيئة للغاية (لكن لا تزال قابلة للإصلاح). المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا Easy Fish Molee (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) و Fish Hunan Style وشرائح السمك المقرمشة مع الجواكامولي .

السمك في احباط

هل تحتاج إلى مقبلات خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والمقبلات البدائية ؟ يمكن أن تكون السمكة بالقصدير وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين ، و7 جرام من الدهون ، وإجمالي 83 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة شخصين. مقابل 46 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 4% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح الثوم، والفلفل المطحون، وتراوت قوس قزح، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. نالت هذه الوصفة إعجاب 209 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 90% . هذه النتيجة ممتازة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سمك بورق الألمنيوم ، وسمك بورق الألمنيوم ، وعشاء السمك بورق الألمنيوم .

سمكة في ورق القصدير

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والوجبات الكاملة 30 والمأكولات البحرية إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون وصفة السمك في ورق القصدير هي الوصفة التي يجب أن تجربها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 39 جرامًا من البروتين و 3 جرامات من الدهون وإجمالي 248 سعرًا حراريًا . مقابل 7.03 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يكفي شخصًا واحدًا. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. مزيج من الطماطم الكرزية ومشروب ماونتن ديو الغذائي والفطر وحفنة من المكونات الأخرى كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة بنسبة 90٪ . تشمل الوصفات المماثلة Easy Fish Molee (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) وحزم رقائق الروبيان والهليون مع صلصة زبدة الثوم والليمون وسمك هونان ستايل .

سمكة عشبية

قد تكون Herb Fish وصفة جيدة لتوسيع قائمة أطباقك الرئيسية. مقابل 2.74 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 192 سعرة حرارية و24 جرامًا من البروتين و8 جرامًا من الدهون. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا. توجه إلى المتجر واشتري عصير الليمون والبصل والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 29%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي السمك المقشر بالأعشاب، وسمك عشب الليمون، وشرائح السمك العشبي.

سمكة الأعشاب

يستغرق طبق السمك بالأعشاب حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. تقدم هذه الوصفة النباتية 4 أشخاص وتكلف 2.74 دولارًا لكل وجبة . تحتوي الحصة الواحدة على 192 سعرة حرارية و 24 جرامًا من البروتين و 8 جرامات من الدهون . إذا كان لديك زبدة وبصل وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقًا. تقدمه لك Taste of Home. مع درجة ملعقة 45٪ ، هذا الطبق جيد. الوصفات المماثلة هي Easy Fish Molee (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) وسمك أبو سيف مع صلصة الأعشاب وضلع مشوي بقشرة الأعشاب والملح .

سمك البحر المقلي

قد تكون سمكة البحر المقلية وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الأطباق الرئيسية الخاصة بك. تحتوي الحصة الواحدة على 660 سعرة حرارية و 61 جرامًا من البروتين و 37 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تكفي لشخصين وتكلف 3.55 دولارًا للحصة . قام شخصان بتحضير هذه الوصفة وسيقومان بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك الهليون المسلوق والزبدة وشرائح سمك البحر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيرها. تقدمها لك Foodnetwork. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة 52٪ ، هذا الطبق جيد. جرب أصداف البحر العملاقة المحشوة أو مانيكوتي وسمك الدنيس المشوي مع الأنشوجة وكراميل البحر المملح لوصفات مماثلة.

سمكة اسبانية في كيس

سمك إسباني في كيس هي وصفة أوروبية تكفي 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 165 جرامًا من البروتين و 54 جرامًا من الدهون وإجمالي 1415 سعرًا حراريًا . مقابل 6.84 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 52٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. توجه إلى المتجر واحصل على شرائح سمك القد والبصل الأخضر وزيت الزيتون البكر الممتاز وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Foodnetwork. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 90٪ . هذه الدرجة رائعة. سمك مولي السهل (حساء السمك على الطريقة الهندية الجنوبية مع جوز الهند) والمحار مع النقانق الإسبانية وكعك الشوكولاتة المتساقط مع الفلفل الإسباني تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

سمكة كاملة مقرمشة بالملح

السمك الكامل المقرمش بالملح هو وصفة خالية من منتجات الألبان ونباتية تحتوي على حصتين. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1062 سعرة حرارية و120 جرامًا من البروتين و15 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 13.87 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 55% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. مزيج من الفلفل الطازج المطحون وملح البحر والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة 88%، هذا الطبق رائع. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا أحبوا السمك الكامل المملح مع البرتقال، والسمك المقشر برقائق الملح والخل - 5 نقاط، والسمك المقشر برقائق الملح والخل - 5 نقاط.

كعك على شكل سمكة

يمكن إعداد وصفة الكعك على شكل سمكة في حوالي ساعة و30 دقيقة. مقابل 84 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه الحلوى على 346 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و13 جرام من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 12 شخص. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري مزيج كعكة جوز الهند والليمون والليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 15%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وتشمل الوصفات المماثلة الكعك على شكل قلب (البيت الصغير)، والمقبلات على شكل سمكة محلية الصنع، وكعك السمك وكرات السمك من نعومي دوجويد.

السمك المقلي

قد تكون السمكة المقلية بالخلطة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 279 سعرة حرارية و 21 جرامًا من البروتين و 4 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.23 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة شخصين. توجه إلى المتجر واشترِ الصودا ومربى البرتقال والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 47% ، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: خليط السمك المقلي ، وخليط البيرة للأسماك المقلية ، وخليط السمك المقلي .

مقاطع فيديو لعمل أطباق مختلفة مطهية بالبخار سمك بالزنجبيل والبصل الأخضر
وصفة سمك الزنجبيل الصيني على البخارsteamedfish #fishrecipe #healthyrecipes صيني زنجبيل بصل أخضر مطهو على البخار سمك المحيط الهادي اشترك في قناتي واضغط على ...
كيفية صنع سمك بالفرن مع البصل الأخضر والزنجبيليقوم طاهي الاختبار دان سوزا بصنع السمك المطبوخ بالفرن مع البصل الأخضر والزنجبيل للمضيف جوليا كولين دافيسون. احصل على وصفة ...
الزنجبيل والبصل الأخضر سمك القد المطهو على البخار | أسهل وألذ سمك على البخار سوف تأكلهسمك القد الأسود مقدمة من ريفييرا المأكولات البحرية. الموسيقى التي نستخدمها ... جربها مجانًا: ...
هذه السمكة المطبوخة على البخار سهلة التحضير - السمك الصيني على البخار مع الزنجبيل والبصلقم بإعداد سمكة منزلية كاملة مطهية على البخار في أي يوم من أيام الأسبوع. ** كتاب الطبخ على الطراز الصيني! ** أمازون ...
سمك صيني على البخار (سهل وأصيل)السمك المطهو على البخار أمر لا بد منه خلال السنة القمرية الجديدة ؛ يجلب وفرة من الثروة في العام الجديد. مقولة شهيرة "年年 有 ...
نصائح وحيل للوجبات المطهية بالبخار سمك بالزنجبيل والبصل الأخضر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام المطهو على البخار سمك بالزنجبيل والبصل الأخضر