بيتمأكولات بحرية

دليل تبخير المأكولات البحرية واقتراحات الوصفات

تتمتع المأكولات البحرية بنكهات غنية رائعة وتطبخ جيدًا عند طبخها على البخار! لذا ، ألق نظرة على دليلنا الرائع للطبخ والوصفات المختارة بعناية. إنه لأمر رائع أن تجرب طريقة جديدة لطهي شيء ما ولن تشعر بخيبة أمل إذا اتبعت دليلنا البسيط خطوة بخطوة. استمتع ببعض الأذواق الجديدة الرائعة!

أنواع المأكولات البحرية التي يمكن طهيها على البخار

هناك عدة أنواع من المأكولات البحرية يمكن طهيها على البخار. تشمل بعض أشهرها ما يلي:

1. الجمبري

الجمبري من المأكولات البحرية الشعبية التي يمكن طهيها على البخار بسهولة. إنه مصدر كبير للبروتين وقليل الدهون. لتبخير الجمبري ، قم بتنظيفه وتنظيفه أولاً. ضعي الجمبري في سلة تبخير واتركيه على البخار لمدة 3-5 دقائق حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي. تقدم مع صلصة الكوكتيل أو زبدة الثوم.

2. بلح البحر

بلح البحر من المأكولات البحرية اللذيذة الأخرى التي يمكن طهيها على البخار. إنها مصدر كبير للبروتين وقليلة الدهون. لتحضير بلح البحر ، قم بتنظيفه وإزالته أولاً. ضع بلح البحر في سلة تبخير واتركها على البخار لمدة 6-8 دقائق حتى تفتح. يقدم مع النبيذ الأبيض وصلصة الثوم.

3. المحار

البطلينوس من المأكولات البحرية الشهيرة التي يمكن طهيها على البخار والاستمتاع بها بعدة طرق. إنها مصدر جيد للبروتين وفيتامين ب 12 والحديد. لتبخير المحار ، نظفهم أولاً وأزل أي رمل أو حبيبات. ضع المحار في سلة تبخير واتركها على البخار لمدة 5-7 دقائق حتى تفتح. قدميها مع صلصة الليمون بالزبدة أو في المعكرونة اللينجوينية.

4. سرطان البحر

السلطعون من المأكولات البحرية اللذيذة التي يمكن طهيها على البخار بسهولة. إنه مصدر جيد للبروتين وقليل الدهون. لتبخير السلطعون ، قم بتنظيفه وشطفه أولاً. ضعي السلطعون في سلة تبخير واتركيه على البخار لمدة 10-12 دقيقة حتى يتحول إلى اللون الأحمر. يقدم مع الزبدة المذابة أو في وصفة كعكة السلطعون.

5. السمك

السمك من المأكولات البحرية الصحية واللذيذة التي يمكن طهيها على البخار بسهولة. إنه مصدر جيد للبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د. ضعي السمك في سلة تبخير واتركيه على البخار لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج تمامًا. يقدم مع جانب من الخضار أو في وصفة تاكو السمك.

اقتراحات وصفة

الآن بعد أن تعرفت على الأنواع المختلفة من المأكولات البحرية التي يمكن طهيها على البخار ، إليك بعض الوصفات المقترحة لتجربتها في المنزل:

1. روبيان على البخار مع زبدة الثوم

المقادير: - روبيان منظف ومنقوع - 2 فص ثوم مفروم - 1/4 كوب زبدة غير مملحة مذابة - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. ضع الجمبري النظيف والمنظف في سلة تبخير.

2. نرش الملح والفلفل فوق الجمبري.

3. اطهي الجمبري على البخار لمدة 3-5 دقائق حتى يتحول إلى اللون الوردي.

4. في وعاء صغير ، اخلطي الثوم المفروم مع الزبدة المذابة.

5. رشي زبدة الثوم فوق الجمبري المطهو على البخار.

6. قدميها ساخنة.

2. بلح البحر على البخارفي النبيذ الأبيض وصلصة الثوم

المقادير: - 1 رطل من بلح البحر ، منظّف ومقطّع - 2 فص ثوم مفروم - 1/2 كوب نبيذ أبيض - 1/4 كوب زبدة غير مملحة - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. ضع بلح البحر النظيف منزوع القشرة في سلة بخار.

2. رش الملح والفلفل على بلح البحر.

3. اطهي بلح البحر على البخار لمدة 6-8 دقائق حتى تفتح.

4. في قدر ، تذوب الزبدة غير المملحة على نار متوسطة.

5. يضاف الثوم المفروم ويقلى لمدة 1-2 دقيقة.

6. يضاف النبيذ الأبيض ويترك على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.

7. صب النبيذ الأبيض وصلصة الثوم فوق بلح البحر المطهو على البخار

. 8. قدّميها ساخنة.

3. محار مطهو على البخار بصلصة زبدة الليمون

المقادير: - 1 رطل محار ، منظّف - 2 فص ثوم ، مفروم - 1/4 كوب زبدة غير مملحة ، مذابة - عصير ليمونة - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. ضع المحار النظيف في سلة بخار.

2. يرش الملح والفلفل فوق البطلينوس. 3. اطبخي البطلينوس بالبخار لمدة 5-7 دقائق حتى يفتحوا.

4. في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة المذابة والثوم المفروم وعصير الليمون.

5. رشي صلصة زبدة الليمون فوق المحار المطهو على البخار. 6. قدميها ساخنة.

4. كعك السلطعون على البخار

المقادير: - 1 رطل من لحم السلطعون - 1/2 كوب بقسماط - 1/4 كوب مايونيز - 1 بيضة مخفوقة - 2 ملعقة كبيرة خردل ديجون - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. في وعاء كبير ، اخلطي لحم السلطعون ، فتات الخبز البانكو ، المايونيز ، البيض المخفوق ، خردل ديجون ، الملح ، والفلفل.

2. شكلي الخليط على شكل قطع صغيرة وضعيها في سلة تبخير.

3. اطهي كعك السلطعون على البخار لمدة 10-12 دقيقة حتى ينضج تمامًا.

4. قدميها ساخنة مع جانب من الخضار.

5. سندويشات التاكو بالسمك على البخار

المقادير: - 1 رطل من السمك الأبيض ، مثل سمك القد أو البلطي - 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار - 1/2 ملعقة صغيرة كمون - 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم - ملح وفلفل حسب الرغبة - 8 تورتيلا ذرة - 1 كوب ملفوف مبشور - 1/2 كوب مكعبات طماطم - 1/4 كوب بصل أحمر مكعبات - 1/4 كوب كزبرة مقطعة للتقديم - ليمون حامض

تعليمات:

1. تبلي السمك الأبيض بمسحوق الفلفل الحار ، والكمون ، ومسحوق الثوم ، والملح ، والفلفل.

2. ضع السمك في سلة تبخير واتركه على البخار لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج تمامًا.

3. سخني خبز التورتيلا في مقلاة أو في الميكروويف.

4. قم بتجميع سندويشات التاكو عن طريق وضع السمك المطهو على البخار على خبز التورتيلا المغطى بملفوف مبشور ، ومكعبات الطماطم ، والبصل الأحمر ، والكزبرة ، وعصير الليمون الحامض.

5. قدميها ساخنة.

خاتمة

يعد تبخير المأكولات البحرية طريقة صحية ولذيذة للاستمتاع بهذه الأطعمة الشهية. من خلال دليلنا لطهي المأكولات البحرية على البخار واقتراحات الوصفات ، يمكنك تجربة طرق جديدة لطهي المأكولات البحرية والاستمتاع ببعض الأذواق الجديدة الرائعة. لذلك ، في المرة القادمة التي تشتهي فيها المأكولات البحرية ، جرب طهيها على البخار واستمتع بالنكهات الغنية والعناصر الغذائية التي تقدمها.

على البخار أفكار وجبات مأكولات بحرية
نيجرو مختلطة

وصفة الباييلا المختلطة يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي في الجوار 30 دقيقة. هذا الطبق الرئيسي لديه 384 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. وجد 6 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك صدور دجاج ومرق دجاج وبازلاء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 68%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: نيجرو مختلطة, الباييلا لأربعة ؛ يخنة مأكولات بحرية إسبانية مختلطة رائعة، و مقلاة نيجرو ميكستا (نيجرو مع المأكولات البحرية واللحوم).

معكرونة المأكولات البحرية سي-بورب

تتطلب معكرونة المأكولات البحرية Sea-Purb حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. هل تشاهدين شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة السمكية على 545 سعرة حرارية و40 جرامًا من البروتين و21 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.78 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes معكرونة شعر الملاك والهليون وخليط الجبن والطماطم. هذه الوصفة نالت إعجاب 10 من عشاق الطعام والطهاة. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة جيدة في الملعقة بنسبة 68%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: سلطة التونا النباتية – مأكولات بحرية بدون البحر، وسلطة المعكرونة بالصدفة، ومعكرونة المأكولات البحرية.

جازباتشو المأكولات البحرية المستوحاة من المكسيك

بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق بيسكاتاريان الرئيسي? المأكولات البحرية المكسيكية مستوحاة جازباتشو يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 427 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.27 دولار لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك طماطم وفلفل حلو وكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 ساعات و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 61%. حاول باستا مأكولات بحرية مستوحاة من بايلان مع صلصة كريمة الكونياك, سانجريا مستوحاة من المكسيك، و بقايا الطعام: البرغر المكسيكي المستوحى لوصفات مماثلة.

مأكولات بحرية بالكاري الأحمر مع أرز لزج

لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب المأكولات البحرية بالكاري الأحمر مع الأرز اللزج. حصة واحدة تحتوي على 521 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 4.17 لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. مزيج من صلصة السمك الآسيوية والروبيان والمحار في الأصداف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج بالفول السوداني التايلاندي وكاري اليقطين مع أرز الرمان اللزج, الكاري الأحمر التايلاندي مع الخضار، و وعاء من الفخار الفاصوليا الحمراء والأرز لوصفات مماثلة.

باستا المأكولات البحرية مع صلصة كريمة الطماطم شيري

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب معكرونة المأكولات البحرية مع صلصة كريمة الطماطم شيري. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 473 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.25 دولار لكل وجبة. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 5 أن أقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. مزيج من الكريمة والملح والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول صلصة طماطم كرزية فرا ديافولو ، مأكولات بحرية ومعكرونة, باستا مأكولات بحرية مستوحاة من بايلان مع صلصة كريمة الكونياك، و المعكرونة مع صلصة الطماطم كريم لوصفات مماثلة.

فينادين المأكولات البحرية رذاذ أو صلصة غمس

فينادين المأكولات البحرية رذاذ أو صلصة غمس هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 4 حصص. هذا هور دي مازا له 85 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من فلفل غوام بوني وصلصة الصويا والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول أسياخ المأكولات البحرية المتبلة مع صلصة غمس, مأكولات بحرية مقرمشة مع صلصة غمس الأعشاب، و كعك المأكولات البحرية مع صلصة الكريمة الطازجة لوصفات مماثلة.

صلصة طماطم كرزية فرا ديافولو ، مأكولات بحرية ومعكرونة

صلصة الطماطم الكرز فرا ديافولو والمأكولات البحرية والباستان هي نباتي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 686 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل Serving 4.38 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط الطماطم الكرزية والملح واللينجويني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول باستا المأكولات البحرية المشوية فرا ديافولو, باستا المأكولات البحرية مع صلصة كريمة الطماطم شيري، و شريحة لحم بورتيرهاوس مع صلصة باربيكيو فرا ديافولو وفلفل الكرز في صلصة الخل لوصفات مماثلة.

جازباتشو المأكولات البحرية المستوحاة من المكسيك

المأكولات البحرية المكسيكية مستوحاة جازباتشو هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 18 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 427 سعرة حرارية. ل Serving 7.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من كوكتيل الجمبري والطماطم وعصير البطلينوس والطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 30 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل باستا مأكولات بحرية مستوحاة من بايلان مع صلصة كريمة الكونياك, سانجريا مستوحاة من المكسيك، و بقايا الطعام: البرغر المكسيكي المستوحى.

طبق مأكولات بحرية

طبق المأكولات البحرية عبارة عن وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 510 سعرة حرارية و35 جرامًا من البروتين و37 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.66 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. إذا كان لديك المايونيز، والكركند، والخل الأبيض، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 62%، وهي درجة قوية. جرب طبق المأكولات البحرية المقلية، وطبق المأكولات البحرية الأسترالية، وطبق المأكولات البحرية والخضروات المشوية على البحر الأبيض المتوسط للحصول على وصفات مماثلة.

باستا مأكولات بحرية مستوحاة من الباييلا مع صلصة كريمة الكونياك

بيلان مستوحاة من المأكولات البحرية المعكرونة مع صلصة كريم كونياك قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 357 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على نكهة الليمون وملح البحر وذيل الكركند وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الذرة يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون الشيفون مع كريم التوت كحلوى. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول باستا المأكولات البحرية مع صلصة كريمة الطماطم شيري, مقلاة الباييلا ميكستا (الباييلا مع المأكولات البحرية واللحوم)، و تركيا في صلصة كريم الكونياك لوصفات مماثلة.

مقاطع فيديو لعمل أطباق مختلفة مطهية بالبخار مأكولات بحرية
أفضل وصفة للمأكولات البحرية على البخارأفضل وصفة للمأكولات البحرية على البخار مع مخالب سرطان البحر والروبيان وبلح البحر والفاكسين! المكونات: * ضبط المقادير على الكمية ...
كيفية تبخير أرجل السلطعون والروبياناليوم على طعام الروح ، سوف أريكم كيفية تبخير أرجل السلطعون والروبيان ، هذه وصفة جيدة حقًا ويجب تجربتها ...
كيفية تبخير ذيول الكركند وصفات عيد الحب | Allrecipes.comاحصل على الوصفة الأعلى تصنيفًا لذيول Lobster على البخار على . في هذا الفيديو ...
كيفية تبخير الجمبري - مهارات المطبخ الأساسيةالجميع يحب الجمبري ، لكن معظم الناس يطهونه بغليه أكثر من اللازم. يعتبر التبخير ألطف بكثير على المأكولات البحرية ويحافظ على النكهة.
كيفية صنع كيس غلي المأكولات البحرية في المنزل وصفة سهلة لسلق الروبيان #MrMakeItHappen #seafoodboilتظهر بقع المأكولات البحرية هذه في جميع أنحاء البلاد ، ولسبب وجيه ... إنها لذيذة! اليوم ، سوف أقوم بعرض ...
نصائح وحيل للوجبات المطهية بالبخار مأكولات بحرية
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام المطهو على البخار مأكولات بحرية